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【安陽家家樂月嫂】月嫂19款熱乎乎的燉菜,給寶媽吃很適合現在這個季節哦!(五)

時間:2018-12-26 瀏覽:380次
內容介紹

17

海帶絲燉凍豆腐

材 料:

海帶絲200克,凍豆腐300克,素高湯、鹽適量


做 法:

1、海帶絲洗凈,凍豆腐切成小塊。

2、起鍋熱油,加入海帶絲翻炒幾下。

3、倒入適量清水、凍豆腐,素高湯,大火煮開后,轉小火燉10分鐘。

4、燉好開蓋加少許鹽調味拌勻出鍋即可。


18

蓮藕燉栗子

材 料:

蓮藕120g,栗子90g,冰糖30g,姜1片


做 法:

1、栗子去皮去衣。

2、蓮藕去皮切塊,放燉盅里。

3、加入一小塊姜片,加入栗子,水。

4、選擇燉湯功能2個小時。

5、在結束前10分鐘加入冰糖。


19

羅漢亂燉

材 料:

大白菜四五片,小芋頭五六個,粉條 一把,臺蘑30g,凍豆腐一碗,鹽1小匙


做 法:

1、臺蘑用水泡軟洗凈,大白菜用手掰成塊,芋艿去皮切滾刀塊,粉條泡軟待用。

2、鍋燒熱下一點油,放入切好的芋頭炒一下,接著下白菜梆同炒,加水沒過菜。

3、水開后,投入臺蘑、凍豆腐和粉條,蓋上鍋蓋改小火燉20分鐘,放入白菜葉和鹽拌勻,再燉5分鐘即可出鍋。





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